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El Boletín de Vinoteca Pop The Wine / Nº27 /

Vinos Viejunos
Cata

Uno de los principales ingredientes que encontramos en los grandes vinos no es otro que: El tiempo. Vamos a descubrir como buenas uvas, viñedos viejos, buen hacer y buena guarda durante años, hacen de buenos vinos, grandes vinos.

> Saber más sobre esta cata y ver los vinos.

 

Vinos catados
En nuestra vinoteca

Si eres de pueblo también te lo puedes beber: Urbanita 2015.

Urbanita, en su añada 2015, es un vino que mezcla variedades de uva blanca de la Rioja Alavesa de diferentes viñedos. Aunque estos datos no los veremos en la etiqueta […]

> Leer la cata del cava Urbanita 2015.

 

La garnacha y la tinaja: Kimera 2015.

Según el diccionario, una quimera es un sueño o ilusión que es producto de la imaginación y que se anhela o se persigue pese a ser muy improbable que se realice. […]

> Leer la cata del vino Kimera 2015.

Narciso Napia en...
... no se de vinos.

Ofertas de vino
Nuevos packs de 3 botellas añadidos

Lotes de vino y sidra en oferta.

Recuerde que estas ofertas, además, si es usted socio del Club Yo Bebo Vino, obtendrá un 10% de descuento adicional sobre el precio marcado... puede consultar todas nuestras ofertas en este enlace. Disponibles tanto online como en tienda física.

Oferta: Pack de los Vinos Rosados Magníficos.

Loess Blanco Rueda Verdejo 2016

Este pack contiene tres fantásticos vinos rosados elaborados 100% con una uva tinta, diferente, cada uno de ellos: la famosa garnacha tinta de Navarra, la emblemática uva graciano de La Rioja y la sorprendente Prieto Picudo de León.

> Ver esta oferta en la web.

 

Oferta: Pack de los Vinos Tintos de Maceración.

Loess Blanco Rueda Verdejo 2016

Este pack contiene tres botellas elaboradas en la D.O.Ca. Rioja por el método de maceración carbónica. Tres visiones muy diferentes sobre una forma de elaborar tradicional de La Rioja. Una oportunidad para disfrutar de los sutiles matices de la personalidad de cada uno de los vinos.

> Ver esta oferta en la web.

 

Degustación Semanal Gratuita
Sábado 16 de Septiembre de 2017

¿Qué nos vamos a beber este fin de semana?.

Todos los fin de semana vamos a degustar con todos nuestros clientes vinos muy especiales. Estarán disponibles durante todo el día para todos nuestros visitantes para que realicen sus compras mientras los prueban... ¿Qué mejor forma de comprar vino bebiéndolo?.

El Sábado 16 de Septiembre degustamos:

Horola Viura 2015 y 2016.
Vamos a comparar las dos añadas de este vino blanco... ¿Cual nos gustará más?... veremos si un año en la botella es mejor que recién embotellado... ¿Es verdad que los vinos blancos hay que beberlos en el año?... preguntémosle a la copa, en ella está la verdad.

 

Crónica
Taller de los Aromas de la Barrica de Roble

Clasificación de los vinos...
... por como los vemos en la copa.

Esta cata se realizó el: 31.08.2017.

Cansados de que nos miren incrédulos cuando decimos que un vino huele a vainilla y se piensen que estamos locos, pasamos a la acción y nos dispusimos a celebrar este taller de los aromas de la barrica de roble en los vinos.

Con ejemplos prácticos íbamos a descubrir los aromas escondidos en cada uno de los vinos catados. La idea era (y es) tener a mano diferentes “aromas” para tratar de “adivinar” (con trampas) los diferentes aromas que cada vino nos podría recordar (porque el vino no huele a tal o pascual cosa, sino que te recuerda a tal o pascual aroma).

Los aromas de los que disponíamos “in situ” en 15 botes eran: cacao, café, coco, vainilla, clavo, azafrán, pimienta negra, pimienta blanca, tomillo, romero, anís, canela, hierbabuena, laurel y nuez moscada. Los asistentes, tras oler todos los botes, debían (o debíamos) tratar de adivinar los aromas que en cada uno de los vinos encontrábamos, o nos parecía atisbar en cada una de las copas, apuntándolos y luego poniéndolos en común. […]

> Leer la cónica completa.

> Ver la imagen más grande.

 

 

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